Farinha de Coco A Granel

A farinha de coco branca é um ingrediente versátil e nutritivo, obtido a partir da secagem da polpa do coco. Livre de glúten, ela possui um sabor levemente adocicado e uma textura fina, ideal para diversas receitas. A farinha de coco é rica em fibras e gorduras saudáveis, tornando-a uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais nutritiva.

Benefícios da farinha de coco branca:

Fonte de fibras: Melhora a digestão, aumenta a saciedade e auxilia no controle do colesterol.

Rica em gorduras saudáveis: Contém triglicerídeos de cadeia média, que são rapidamente utilizados como energia pelo organismo.

Sem glúten: Ideal para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

Baixo índice glicêmico: Auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Versátil: Pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.

Princípios ativos:

Fibras: Principalmente fibras solúveis, que promovem a saúde intestinal.

Gorduras: Triglicerídeos de cadeia média (TCM), conhecidos por seus benefícios metabólicos.

Proteínas: Vegetais, em menor quantidade.

Minerais: Potássio, magnésio.

Recomendação de uso:

A farinha de coco branca pode ser utilizada em diversas receitas, como bolos, biscoitos, panquecas, pães, massas, empanados e até mesmo em receitas salgadas. Para um melhor resultado, substitua até 1/3 da farinha de trigo por farinha de coco em suas receitas.