Ervilha Partida A Granel

A ervilha partida é obtida através do processo de secagem e divisão da ervilha fresca em pedaços menores. Rica em nutrientes, a ervilha partida é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras e outros compostos benéficos para a saúde. Seu sabor levemente adocicado e textura macia a tornam versátil na culinária, podendo ser utilizada em diversas preparações.

Benefícios da ervilha partida:

Fonte completa de proteína vegetal: Essencial para a construção e reparação dos tecidos.

Rica em fibras: Auxilia na digestão, promove a saciedade e contribui para a saúde intestinal.

Baixo índice glicêmico: Libera energia de forma gradual, evitando picos de insulina.

Fonte de minerais: Cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio são alguns dos minerais presentes na ervilha partida.

Rica em vitaminas: Contém vitaminas do complexo B e vitamina K.

Princípios ativos:

Proteínas: Essenciais para a construção e reparação dos tecidos.

Fibras: Auxiliam na digestão e promovem a saúde intestinal.

Amido: Fornece energia para o organismo.

Minerais: Cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio.

Vitaminas: Complexo B e vitamina K.

Recomendação de uso:

A ervilha partida pode ser utilizada em diversas receitas, como sopas, ensopados, saladas, acompanhamentos, recheios de tortas e pastinhas. Antes de consumir, é recomendado cozinhar a ervilha partida em água fervente por cerca de 15 a 20 minutos, ou até ficar macia. Experimente combiná-la com outros legumes, grãos e temperos para criar pratos saborosos e nutritivos.