Cevadinha Integral A Granel

A cevadinha integral é um grão ancestral rico em nutrientes, com um sabor levemente adocicado e textura macia. É um alimento versátil que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, como sopas, saladas, acompanhamentos e até mesmo em receitas doces.

Benefícios da cevadinha integral:

Fonte de fibras: Auxilia na digestão, promove a saciedade e contribui para a saúde intestinal.

Rico em minerais: Contém magnésio, fósforo, selênio e outros minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.

Baixo índice glicêmico: Libera a glicose de forma gradual, evitando picos de insulina e contribuindo para o controle da diabetes.

Propriedades anti-inflamatórias: Ajuda a reduzir a inflamação no organismo, contribuindo para a prevenção de diversas doenças crônicas.

Fonte de antioxidantes: Protege as células dos danos causados pelos radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.

Princípios ativos:

Fibras: Beta-glucanos, que auxiliam no controle do colesterol e da glicose no sangue.

Minerais: Magnésio, fósforo, selênio, que são essenciais para diversas funções do organismo.

Antioxidantes: Protegem as células dos danos causados pelos radicais livres.

Vitaminas do complexo B: Importantes para o metabolismo energético e para o bom funcionamento do sistema nervoso.

Recomendação de uso:

A cevadinha integral pode ser consumida cozida como acompanhamento de carnes, legumes e saladas. Também pode ser utilizada em receitas de sopas, risoto, mingaus e outros pratos.