O Tahine Tradicional Sésamo Real é uma pasta cremosa feita a partir de sementes de gergelim torradas e moídas. Rico em sabor e nutrientes, é um ingrediente essencial da culinária do Oriente Médio e cada vez mais apreciado por quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Benefícios:
Fonte rica em proteínas vegetais: Ideal para vegetarianos e veganos.
Alto teor de cálcio: Essencial para a saúde dos ossos e dentes.
Rica em fibras: Contribui para a saúde intestinal e promove a saciedade.
Boa fonte de vitaminas do complexo B: Importantes para o metabolismo energético.
Contém minerais como ferro, magnésio e zinco: Essenciais para diversas funções do organismo.
Princípios ativos:
Sesamina e sesamolina: Antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
Ômega-6: Ácidos graxos essenciais que auxiliam na redução do colesterol ruim.
Recomendação de uso:
O Tahine Tradicional Sésamo Real é versátil e pode ser usado em diversas receitas. Experimente adicioná-lo a saladas, sanduíches, smoothies, molhos para legumes e grãos, ou simplesmente saboreie puro com pão integral. É um ingrediente chave para preparar o tradicional homus e babaganoush.
Dica: Para um toque extra de sabor, combine o tahine com limão, alho e azeite.
