Obtidas a partir de um fruto da árvore nogueira, encontrada na Europa e na Ásia, as nozes são um alimento versátil e nutritivo, rico em nutrientes e com um sabor inigualável.
Benefícios:
Fonte de gorduras boas: Ricas em ômega-3, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e protegem o coração.
Proteínas vegetais: Contribuem para a construção e reparo dos tecidos.
Fibras: Auxiliam na digestão e promovem a saciedade.
Vitaminas e minerais: Contém vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais como magnésio e fósforo, importantes para diversas funções do organismo.
Antioxidantes: Protegem as células dos danos causados pelos radicais livres.
Princípios ativos
Gorduras insaturadas (ômega-3, ômega-6) Proteínas vegetais Fibras Vitaminas (E, B1, B2, B6) Minerais (magnésio, fósforo) Antioxidantes
Recomendação de uso:
As nozes quartilho são extremamente versáteis e podem ser consumidas como lanche, adicionadas a saladas, iogurtes, cereais, ou utilizadas em preparações culinárias como bolos, biscoitos e outros doces. Por serem ricas em calorias, recomenda-se consumir com moderação.
Dica: Para um toque especial em suas receitas, experimente adicionar nozes quartilho a massas de pães, bolos e biscoitos, ou utilize-as para decorar pratos salgados como saladas e carnes.
